יום ראשון, 8 בפברואר 2015

להציץ בארונות מטבח



הדרך ללבו של גבר, או ללבה של אשה, עוברת דרך ארונות מטבח
מטבח הוא מקום אשר נמצא בכל בית, הוא בסיסי גם כאשר הוא מפואר ומאובזר. מטבח מספק לנו צורך בסיסי של מזון, ארוחות ולפעמים גם מפגש קהילתי בייתי. שימושו של המטבח ככזה הוא בינלאומי ולאורך רוב ההיסטוריה האנושית, בוודאי הבורגנית. אך כיום האוכל שנבחר לאכול במטבח הוא כבר עניין של בחירה, כחלק מתרבות השפע שלנו שממלאת לנו את אותם ארונות מטבח.

אמור לי מה מכילים ארונות המטבח שלך, ואומר לך מי אתה
כאשר נציץ בתוך ארונות מטבח נוכל לגלות עולם ומלואו של מוצרים, חומרי גלם ומכשירי מטבח, והגיוון של תכולת ארונות מטבח גדול בהרבה. יהיו ארונות מטבח טבעוניים וארונות מטבח נטולי גלוטן. חלק מאותם ארונות מטבח יכילו רק אוכל בלתי מעובד וחלק יכילו בעיקר ג'אנק פוד. דרך שיטוט בין דלתות הארונות והצצה בארונות המטבח נוכל לגלות את אשר על לבו של אדם, הפוליטיקה שלו, בריאותו והשקפת עולמו. אמור לי מה מכיל ארון המטבח שלך ואומר לך מי אתה. ויש עוד כמה פתגמים שניתן לשלוף מארונות המטבח, אבל בינתיים שיהיה לנו בתיאבון.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה