יום שלישי, 31 במרץ 2015

מנורה שמאירה אפשרויות



מנורה חושפת ומאירה
היום אפילו לאצטדיון במרכז תל אביב יש מנורה משלו, גם אם שם השכונה עדיין אוטומטי יותר כנקודת ציון. אך מנורה איננה רק עניין של ביטוח, ועדיין נרצה שהיא תאיר לנו את החדר, את המרחב ואת הדרך. כל מנורה נבחר להאיר בתפקיד שלה, ממנורה שחושפת את מה שאחרים מנסים להסתיר לטובתם, ועד מנורה שמאירה לנו את המרחב הפרטי או הציבורי כדי שלא נצטרך לפחד ללכת לבד בחושך. נתחיל עם מנורה שמייצרת מקום מואר ומוגן שלא צריך להתבייש בו ולא משנה מי אנחנו, ונסיים עם מנורה שמאירה לנו את הדקויות של האפשרויות שעד כה הוסתרו מאיתנו. אותן אפשרויות, זהויות, מופעים ובחירות שאיתם נוכל להיחשף באותו מרחב מוגן ומאפשר מאותה מנורה הקודמת.

מנורה לעולמות חדשים
יהיו מנורות שיאירו לנו עולמות חדשים וגם מנורה שנקרא לאורה על כל העולמות האלה, עד שנגיע אליהם בעצמינו, בדרך מוארת, או עד שניצור כאלה עולמות, לאורה של מנורה כזו או אחרת, שגם אותה נוכל ליצור במו ידינו.

מי רעב במטבח



נתינה של מטבח
מטבח הוא מקום של נתינה. אנחנו נותנים בו טעמים, אנחנו נותנים בו חומרי גלם, תבלינים, אנחנו רוקחים בו תבשילים, מאפים ויצירות קולינריות ואנחנו נותנים בו אהבה. אך מה קורה כאשר מי שמולינו אינו רוצה לקבל את מה שאותו מטבח שלנו רוצה לתת?
לפעמים מי שמולנו, גם באמצע אותו מטבח, אינו רעב. לפעמים מי שנמצא במטבח שלנו אינו אוהב את האוכל שהכנו. לפעמים מי שמולנו, גם באמצע מטבח על כל תבשיליו ותבשילנו, מרגיש לא נעים לאכול, בין אם הוא שבע, בין אם הוא מורגל לאוכל אחר ובין אם הוא פשוט מנומס מדיי.

נקודות רגישות של מטבח
לפעמים גם באמצע אותו מטבח, אוכל לוחץ על נקודות רגישות. נקודות של משקל, נקודות של תיאבון, נקודות של מודלים של יופי ושיפוט, נקודות של קרבה ונקודות של זמן בישול ואורח חיים. לפעמים פשוט יש אנשים שלא אותו מטבח הוא המקום בו הם רגילים לאכול. כל אחד וחומרי הגלם שלו, הרעב, והטעם האישי, ועל זה אין להתווכח.

יום ראשון, 29 במרץ 2015

דו קיום של מזג אוויר, מתנור ועד מאוורר



מאוורר מערבל עונות
שלשום היה גשם וקר, ומחרתיים הבטיחו חמסין. מזג האוויר מתחלף ומסתובב יותר מהר מכל מהירות שיא של מאוורר טיפוסי. סערה של ברקים ורעמים היא זיכרון קרוב ביותר, ויום חם ומהביל היה כאן רק לפני שבוע ימים. מזג האוויר מתערבל כמו אוויר סביב מאוורר שלא מפסיק לפעול בחודש אוגוסט חם או כמו שבשבת בצבעי הקשת שנשארה יתומה בגינה בעונה חורפית גדושת רוחות. רגע נפעיל את הרדיאטור ורגע נפעיל  גם מאוורר, ולפעמים לא נספיק להחליף והם יפעלו ביחד, מאוורר ליד תנור חימום, בדו קיום של עונות ומזג אוויר.

מאוורר לא מוותר
לא הספקנו לאחסן את אותו מאוורר וכבר צריך שוב לאוורר את האווירה, לפתוח נתיבים לנשימה ולאיוורור ולקרוא למאוורר לבוא לאוורר. והוא, המאוורר, לא מקטר. הוא לא מוותר, עד שהוא מאוורר לנו אוויר, רוח, או מה שרק אפשר, בין גשם, לקרני שמש, בין זיהום אוויר, להתחממות גלובלית, בין עונה לעונה ואלה שמתאווררות להן ביחד.