מכופף המחבתות
לפעמים זה נחמד לבשל ארוחות בתוך מחבתות כשאנחנו משחקים
במטבח, מתבלים, מערבבים,
מקפיצים
ובוחשים והכל בתוך מחבתות בבישול צמוד. ישנם מאכלים ארוכי
בישול שצריכים את הזמן שלהם במחבתות, בו בזמן שאנחנו צריכים את
הזמן שלנו מחוץ לאותן מחבתות ואולי גם מחוץ למטבח. זה נחמד להשאיר את אותן מחבתות
שלנו לבישול איטי, כל אחד ועיסוקיו, אבל כדאי למצוא דרך
שבה המחבתות לא יפרחו מזיכרוננו, או יותר חשוב – דרך שבה האש
שתחת המחבתות שלנו לא תשכח, כדי שלא תישרף לנו המחבת, או תשחיר תחתית הסיר או יתעקם ויכופף כל כלי בישול, ביחד עם האוכל שבתוכו.
מחבתות ולכבות את האש
את הזמן לא ניתן לכופף ולהחזיר לאחור, ואוכל שנשרף אינו
בריא כלל וכלל, גם אם אתם מן המתרגשים מריח מדורה בייתי ונוסטלגי של
קמפינג, אך מחבתות שהתעקמו מרוב פיח לא תמיד ניתן לכופף
בחזרה. פרט לריח השרוף שעולה מכל התקלה הזאת, כאן עולה גם ההתלבטות האם לקרצף בעבודה קשה ולעתים סיזיפית את כל אותן מחבתות
השרופות, או לרכוש מחבתות חדשות, ואם כבר הגעתם לחנות
כלי הבית, אולי כדאי גם לרכוש טיימר נחמד שינסה למנוע מאיתנו מצביי
שיכחה שורפים שכאלו, במידה שנזכור את הטיימר להפעיל בזמן שאנחנו שורפים את
הזמן מחוץ למטבח.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה